남포동 로지라멘스탠드 - 일본 감성 가득한 찐 라멘 맛집! (내돈내산)

남포동 로지라멘스탠드 - 일본 감성 가득한 찐 라멘 맛집! (내돈내산)


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일본 라멘을 제대로 느끼고 싶다면? 남포동 로지라멘스탠드로!

안녕하세요! 오늘은 부산 남포동의 로지라멘스탠드를 소개하려고 해요.
돈코츠 라멘 단일 메뉴로 일본 감성을 물씬 느낄 수 있는 곳인데요,
제가 직접 방문해봤더니 왜 이렇게 핫한 맛집인지 알겠더라고요!


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📍 로지라멘스탠드 위치 및 영업 정보

주소: 부산 중구 광복중앙로 34번길 12, 1층

영업시간: 오전 11:30 ~ 저녁 8:30

브레이크타임: 오후 3:00 ~ 5:00

휴무일: 매주 월요일

주차: 근처 사설 주차장 이용 가능


남포동 용두산공원 가는 길에 위치해 있고, 이재모 피자 맞은편 골목이라 찾기 쉬웠어요.
자동차로 방문하셔도 근처에 주차장이 많아서 불편함 없이 이용 가능하답니다.


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💡 로지라멘스탠드 입장부터 힙한 분위기

문을 열고 들어가자마자 키오스크가 있어 주문이 편리했어요.
안으로 들어가면 깔끔한 오픈형 주방과 다찌 좌석이 눈에 띄었답니다.
주방장님이 요리하시는 모습을 그대로 볼 수 있어서 신뢰감도 생기고,
청결하게 관리된 공간이 정말 인상적이었어요.


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🍜 심플하지만 자신감 있는 메뉴

로지라멘스탠드는 메뉴 구성이 아주 심플했어요.

돈코츠 라멘(소유)

돈코츠 라멘 카라이(매운 맛)

야끼 교자

추가 토핑 및 공깃밥


음식 주문 시 염도와 면 익힘 정도를 선택할 수 있어서
제 취향에 맞는 라멘을 먹을 수 있었답니다.
저는 꼬들꼬들한 면으로 주문했는데, 다음엔 부드러운 면도 도전해 보고 싶어요.
음료 메뉴로는 하이볼부터 맥주, 콜라, 제로 음료까지 다양해서 좋았어요!


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🕒 주문 후 빠른 서빙

오전 11시 30분쯤 방문했더니 손님이 별로 없어서
5분도 안 돼서 음식이 나왔어요.
그런데 제가 음식을 받자마자 손님들이 몰리더니
웨이팅 줄까지 생기더라고요!
점심시간에는 웨이팅이 기본인 듯하니,
가급적 여유로운 시간대에 방문하세요.


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🍜 로지 돈코츠 라멘, 국물부터 대박!

먼저 국물 맛부터 말씀드릴게요.
진한 육수에서 느껴지는 깊은 감칠맛,
닭도리탕 같은 고급스러운 풍미가 인상적이었어요.
사장님께 여쭤보니 토종닭 육수를 사용한다고 하더라고요.
덕분에 국물 맛이 정말 깊고 진했어요.

그리고 라멘의 꽃, 계란!
보통 반쪽만 나오는 게 일반적인데,
여기선 계란 한 개를 통째로 제공하셔서 정말 만족스러웠어요.
계란 속까지 간이 잘 배어 있어서 라멘과 너무 잘 어울렸답니다.


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🥓 차슈가 특별했던 이유

로지라멘스탠드의 차슈는 정말 특별했어요.
보통 얇은 고기 대신 두툼한 삼겹살을 아코디언처럼 썰어주셨는데요,
겉은 불맛, 속은 촉촉함이 살아 있어서
이건 진짜 강력 추천 드리고 싶어요.
주방에서 음식을 내기 직전에 살짝 불맛을 입히시는 모습까지 볼 수 있었어요.


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🥟 야끼 교자도 놓칠 수 없죠!

사이드 메뉴로 시킨 야끼 교자는
겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 라멘과 완벽한 조합이었어요.
속 재료는 돼지고기와 부추로 채워져 있어서
라멘과 함께 먹기에 정말 딱이었답니다.


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✅ 웨이팅 및 예약 팁

1. 점심시간에는 웨이팅 필수!


2. 예약은 따로 받지 않는 듯했어요.


3. 방문 전에 Instagram으로 영업 여부를 확인하면 좋아요.


4. 혼밥러에게도 추천! 혼자 온 손님도 눈치 보지 않도록 배려가 느껴졌어요.




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💸 가격 대비 만족도

요즘 일본 라멘 한 그릇이 기본 1만 원이 넘는 곳이 많은데,
여긴 가격도 적당하고, 계란도 한 개 통째로 나오는 등
가성비가 정말 최고였어요.
이 정도 퀄리티의 라멘을 이 가격에 먹을 수 있다니,
재방문 의사 100%!


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총평

부산 남포동에서 일본 라멘을 제대로 즐기고 싶다면,
로지라멘스탠드는 정말 강력 추천드립니다.
깔끔한 오픈 주방과 훌륭한 맛,
그리고 합리적인 가격까지 삼박자를 고루 갖춘 맛집이었어요.
다음에도 꼭 재방문할 예정입니다.

> "부산 현지 직장인분들이나 여행객 모두 만족할 수 있는 곳이에요.
부산 오시면 꼭 한 번 방문해보세요!"

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마무리하며
티스토리에 애드센스를 위한 최적화된 포스팅으로 구성했습니다.
여행객들에게 유익한 정보가 되길 바라요! :)